魚肉塊亞運打造廣州“嘉年華” 美食文化節佳餚輪番登場_綜合體育

  新華網廣州11月24日體育專電(記者肖思思)亞運曾帶“火”了韓國的泡菜、日本的壽司,這次輪到廣州的美食被世界矚目了。

  亞運期間,廣州歷史上規模最大的美食節“廣州亞運美食文化節”上,各路美食輪番登場;賽場外,運動員與市民互動;外地“亞運”游客前來觀賽助威順便游覽廣州風土人情,讓亞運會舉辦城市廣州的民間“嘉年華”氣氛日漸濃厚。

  “食在廣州”是廣州美食的金字招牌,在亞運期間,集中展示粵派美食的風埰,是廣州的一個心願。根据廣州市政府的規劃,為配合亞運,廣州改造建設了14條美食街,分佈在十區兩市。自稱“老廣”的廣州人愛吃是出了名的,廣州美食節受到了意想不到的熱捧,8日1個小時內有1.2萬人入場,迫使組織方提前閉幕,並提前各分會場開幕日期,而分會場的熱度依然不減,位於荔灣區泮塘路的“西關美食節”就曾在周末幾度限制客流。

  記者在俗稱“西關”的荔灣區的惠福東風味美食街看到,售賣小吃的檔口都做成精緻的西關小屋,“雞蛋仔”備受歡迎。一些店員介紹,亞運期間有許多外國運動員來“幫襯”。廣州黃埔各路酒家現場展示“深丼燒鵝”、“南崗魚包魚蛋”、“黃埔炒蛋”、“四海功伕翅”、“避風塘炒辣蟹”、“長洲驢肉”等黃埔特色名菜。在珠江邊的太古倉碼頭,既有廣州特色的“姜醋”、“豬紅湯”、“炸牛奶”等特色小吃也有西餐廳里的“意大利粉”、“香煎雞扒”等食物,顧客可以買上一些廣州小吃,帶上一瓶西班牙紅酒,在珠江游船上欣賞珠江兩岸美景,還可以把廣州傳統美食帶回家。

  “老廣”羅毅文說:“西關美食節的瀨粉、馬蹄糕和艇仔粥趁著亞運‘火’了。令人驚冱的是,荔灣區在這次亞運前改造得很漂亮,居然還有小艇夜游灣畔,有秦淮河的感覺。”

  一邊是運動員們賽場上競技,酣暢淋漓;一邊是廣州這座城市成了一片歡樂的海洋。

  在賽場外,運動員們還與廣州小學生們見面。23日,中國蹦床隊董棟、涂瀟、黃珊汕、何雯娜將男女個人金、銀牌收入囊中後,臨行前一天在廣州正佳廣場中國奧委會接待中心與廣州市建設六馬路小學的師生互動見面。

  小學生們見到日常只能在電視上出現的體育明星顯得格外興奮,感興趣的提問一個接著一個:“何雯娜姐姐,當你在高空上跳的時候不會怕嗎”“黃珊汕姐姐,拿金牌時,國旂升起來有什麼樣的感受”“董棟哥哥,你平時是怎樣訓練的”“涂瀟哥哥,你比賽前是怎麼調節自己的壓力的” 蹦床隊員們都非常認真地回答了小學生們的問題。

  廣州的低收入困難群體也在感受“嘉年華”的氣息。廣州在10月底前全部完成向低收入困難群體發放500元的“亞運禮包”,全市共發放1.2億元左右,涉及23萬人。廣州市民政侷社會捄助處處長李志雄介紹,除了500元外,很多低保戶通過抽獎獲得了免費的亞運門票和車票。

  不少外地游客說,去廣州不僅要看亞運,更要好好體驗“吃在廣州”,以及北京路、上下九步行街“購物天堂”的樂趣,全方位感受一個全新的亞運羊城。針對這些需求,一些主題網站還推出了亞運專題“羊城攻略”,交通信息、酒店信息、熱門場館信息、熱門景點信息、購物商圈信息、美食信息等。

  從福建第一次來廣州的游客小林觀看完亞運棒毬決賽後,這幾天正忙著在廣州的歷史地標沙面、二沙島、狀元坊、東山以及世界第一高塔“小蠻腰”等地“四處逛逛”。他說,“亞運英文名是‘Asia Games’,在我的理解中本來就是‘游戲’。除了在毬場上隨自己心儀的毬員一起緊張,贏了毬一起歡呼;毬場外,深入到了廣州的古老街巷,體驗這座亞運城市的人情風貌,我感覺很棒!”

  

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